銷售乏力是誰的問題?大部分情況下,我們責(zé)怪的是站在一線的員工,是他們不賣力、不認真、不用心,業(yè)務(wù)員腿不勤,導(dǎo)購員能力太差、理貨員太懶、臨時請來的促銷員太嫩,經(jīng)銷商不配合廠家的政策和推廣活動,反正都是他們的錯,可憐這些在前線戰(zhàn)斗隊員,自己做了炮灰,還被認為是執(zhí)行力不夠,最后陣亡,事實上銷售乏力的問題,并不能完全怪他們,腦袋決定口袋,思路決定出路,執(zhí)行的問題,往往是腦袋的問題造成的,一位銷售人員如果在錯誤的渠道,利用錯誤的銷售方式,銷售價格不當(dāng),產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重的產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品能夠暢銷?有可能嘛?
滯銷是結(jié)果,關(guān)鍵來自于滯銷的大腦,那么我們看看真正出錯的地方是在哪里?
產(chǎn)品創(chuàng)新力
這年頭,如果看到出一個新產(chǎn)品暢銷,許多企業(yè)蜂擁而至,模仿照抄,但是情況往往很糟糕,領(lǐng)頭羊已經(jīng)具備的領(lǐng)先優(yōu)勢不提,你要在一堆模仿跟進的產(chǎn)品中鶴立雞群,也是一件很難做到的事,王老吉的市場經(jīng)理都表態(tài)了,除了王老吉,其他400多個涼茶飲品,幾乎很難賺到多少錢。你不是和領(lǐng)先者搶奪市場份額,而是要和大大小小幾百個,看上去差不多的產(chǎn)品在戰(zhàn)斗,能夠殺出重圍,恐怕沒那么容易?和奇正在努力,結(jié)果還要騎驢看唱本,走著瞧。
難道創(chuàng)新就那么難嗎?事實上,你說難也不難,正像杭州的貝嬰美當(dāng)初可不是做嬰兒奶粉的,最早做的是服裝,后來想做一下產(chǎn)品的延伸,發(fā)現(xiàn)葡萄糖這種司空見慣的食品,很多母親拿來配奶粉給小孩喝的,于是貝嬰美就在葡萄糖里面加了一點DHA,對孩子神經(jīng)發(fā)育有好處的成分,定位嬰兒牛奶伴侶,在幾乎沒有任何廣告和促銷的情況下,賣得非常之好,最后貝嬰美進而也做起了奶粉的生意。一個外行卻開發(fā)了一個新市場,那些本來生產(chǎn)葡萄糖和奶粉的企業(yè)為什么沒有看到呢?
其實,對很多快銷品企業(yè)來說,企業(yè)創(chuàng)新的源泉不是來自有多規(guī)模的廠房,多高的技術(shù),關(guān)鍵你從市場,消費者那里發(fā)現(xiàn)到潛在的需求和趨勢沒有?他們往往是產(chǎn)品創(chuàng)新的發(fā)力點,筆者在研究休閑食品這個市場的時候,發(fā)現(xiàn)很多吃休閑食品的消費者并不是兒童,而是成年女性,甚至是為人母的媽媽,但是市場上卻很少有是針對她們需求開發(fā)的食品,這或許就是一個休閑食品的創(chuàng)新突破點?
品牌號召力
很多企業(yè)現(xiàn)在都在做品牌建設(shè),但是為什么結(jié)果千差萬別,一個根本原因在于,不少企業(yè)認為請了形象代言人,投放了廣告,做了整合營銷傳播的工作,就等于做品牌了,事實上,品牌空心化,缺少清晰、明確、富有感染力的品牌和新價值和文化,做再多的廣告也是在燒錢,海市蜃樓,看上去很美卻沒有持久的生命力。
例如筆者現(xiàn)在穿了一雙奧康牌子的皮鞋,質(zhì)量還不錯,前不久出去做調(diào)研的時候,跑了很多零售終端店,忽然想起了奧康的那句廣告語“夢想是走出來的”,感到深有體會。而同屬溫州的鞋業(yè)巨頭——紅蜻蜓,最近清了莫文蔚作代言,但是在傳播中傳播的品牌主張缺乏感染力,很難與消費者內(nèi)心世界達成共鳴,你說下一次我買皮鞋的話,會買哪一個品牌?事實上,在產(chǎn)品同質(zhì)化的今天,質(zhì)量都很不錯,關(guān)鍵就在于你塑造的品牌是不是消費者接受、喜歡、認同、乃至崇拜,是不是消費內(nèi)心深處最敏感、最渴望的東西,而不是產(chǎn)品性能本身。
而品牌建設(shè)最終的結(jié)果,就是形成品牌的號召力,不管該品牌推出什么產(chǎn)品,以往被該品牌的精神價值和文化價值所折服的消費者,揮毫不由的購買這些產(chǎn)品,有時候甚至是盲目的,品牌種程度極高。這讓我想起了一個笑話,一個商人去福建出差,到了給耐克OEM的工廠參觀,廠方就給他一雙和耐克品質(zhì)相同的運動鞋,但是上面沒有奶可得LOGO,后來商人把這雙鞋送給過生日的兒子,兒子不要,說要耐克的,商人告訴兒子這就是耐克啊,我從廠家?guī)淼陌?,兒子卻不理會,說鞋子上沒有那個勾,商人沒辦法,只好去耐克的專賣店給兒子買了一雙帶勾的運動鞋。看到這里,你認為商人的兒子難道是為了要那個勾子嗎?事實上,它不是要那個勾子,而是需要勾子背后所代表的“挑戰(zhàn)自我,一往無前,想做就做”的精神,這是其他運動鞋不能給他帶來的感受和體驗,而也是他內(nèi)心渴望——青少年叛逆,擺脫束縛,渴望獨立的一種心理表現(xiàn),他們會為這樣一種感覺多花比普通運動鞋三倍以上的價格,來選擇耐克。這就是品牌的號召力,因為它與目標消費者的內(nèi)心世界形成了有機互動的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)。
因此做品牌一定要有精神,這種精神必須和消費者產(chǎn)生共振、共享、共有。否則就會被消費者以往,認為不是自己真正想要的產(chǎn)品和感覺,最后和許多普通的商品一樣靜靜的躺在貨架上冬眠了……
渠道滲透力
提到渠道,其實對很多企業(yè)來說,是非常薄弱的環(huán)節(jié),尤其是在外資企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌塑造方面存在明顯優(yōu)勢的情況下,如何做好渠道分銷,成為企業(yè)生死存亡的關(guān)鍵所在。因此企業(yè)要根據(jù)自身的實力,選擇不同的渠道模式,在特定的渠道構(gòu)建競爭壁壘,娃哈哈的“聯(lián)合分銷體”是一個很好的分銷體系,但對很多中小企業(yè)來說,往往因為現(xiàn)代零售通路的進場費、條碼費、促銷費、帳期等被擋在了門外,怎么辦難道非進賣場超市不可?
讓我們看看中國乳業(yè)第一蒙牛是怎么做的,2000年左右,蒙牛牛奶進入上海市場,但是當(dāng)?shù)氐馁u場、超市、便利店根本不進貨,怎么辦,蒙牛通過當(dāng)時的電子商務(wù)送純凈水的網(wǎng)站,將蒙牛的廣告單和試用裝通過該網(wǎng)絡(luò)送達千家萬戶,然后在許多小區(qū)門口開展社區(qū)營銷,讓社區(qū)居民免費品嘗來自內(nèi)蒙古的牛奶,經(jīng)過差不多一年的時間,上海約有100萬的消費者引用過蒙牛的牛奶。不少消費者去超市想買蒙牛,卻買不到,進而對潮濕產(chǎn)生了抱怨,超市采購看沒有辦法,于是蒙牛幾乎在沒有花費多少渠道費用的情況下,順利地進入了到了上海大大小小上千個超市售點,這種反客為主的做法,起到了良好的效果,一邊做推廣,拉動最終消費者的需求,最終影響渠道,帶來產(chǎn)品的旺銷。
而有的一些企業(yè)卻選錯了戰(zhàn)場,比如一家名為楊百利的楊梅汁,在像黔湘閣等餐飲渠道進行銷售,但消費者在品牌知名度幾乎為零的情況下,會點這樣的飲料嗎?產(chǎn)品特征和賣點缺少與渠道匹配的情況下,點菜員會主動推這樣的飲料嗎?給他們的開瓶費又是多少呢?它不像王老吉,有去火這個核心訴求,對火鍋、川菜、湘菜為主的餐飲渠道有著緊密地聯(lián)系。更為滑稽的是,終端的促銷品是用一般啤酒杯為造型的普通玻璃杯,根本沒有體現(xiàn)楊梅汁本身的形象和特色,玻璃杯上就是楊百利三個紅字,連產(chǎn)品品類屬性——楊梅汁三個字都沒有,在本身沒有品牌知名度下,消費者對該品類還很陌生的情況下,搞成四不像,銷量會做起來嗎?投資很大,收獲很小。
管理組織力
對許多中小企業(yè),尤其是外貿(mào)轉(zhuǎn)內(nèi)銷的企業(yè)而言,由于缺少相應(yīng)健全的運營管理模式,往往產(chǎn)品有差異,包裝和廣告形象也不錯,卻就是滯銷不前。
問題出在對市場真正有效地管控上,基本上產(chǎn)品放在終端貨架上聽天由命,靠自然銷售。很多品牌廣告鋪天蓋地,終端卻不見產(chǎn)品的蹤影,健力寶的第五季正是這樣,轟轟烈烈的消失了。
更為夸張的是,一些企業(yè)拿著某某國外跨國公司的管理模式或者學(xué)院派的管理工具,來搭建自己的管理部門和組織,這無疑是不切實際的,靠一種模式套用在不同競爭環(huán)境、發(fā)展階段的、不同背景的企業(yè)身上,往往反而讓效率變得更差。例如國內(nèi)某龍頭外貿(mào)食用菌企業(yè),為了打開國內(nèi)市場,請了一家從可口可樂出來的人士開的咨詢公司服務(wù),結(jié)果提供的方案基本是和可口可樂即有的差不多,這多一家剛剛進入中國市場,一切從頭開始的民營家族企業(yè)無從下手,根本無法執(zhí)行,讓小學(xué)生完成大學(xué)生的作業(yè),這是許多企業(yè)做的事情,系統(tǒng)資源不支持,行業(yè)特征等特殊因素,決定了再好的管理運營模式都也不能發(fā)揮應(yīng)有的價值,因地制宜,從漸進式變革中螺旋上升,可能對大多數(shù)中小企業(yè)較為合適,中國改革開放的成功正是這樣穩(wěn)健漸進發(fā)展,先搞試點,逐步擴大形成的,企業(yè)需冷靜下來,切忌高大全,而是找到自己分步走的管理變革路線,不至于現(xiàn)有的業(yè)務(wù)停滯,或許更為可行。
簡而言之,市場上有差不多80%以上的產(chǎn)品存在滯銷問題,真正一年四季都暢銷的產(chǎn)品很少,滯銷往往是常態(tài),關(guān)鍵在于找到引發(fā)滯銷的核心問題,以及關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行優(yōu)化和提升,逐漸形成保證銷量提升的運營系統(tǒng)和推廣模式,而不是沉迷現(xiàn)狀,歸罪他人,或者拿執(zhí)行力說事,產(chǎn)品旺銷就有可能。
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