如今，隨著全民的消費(fèi)時(shí)代來臨，消費(fèi)已經(jīng)逐步擺脫了曾經(jīng)單一的溫飽層次，走向更為廣闊的消費(fèi)層面。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，目前時(shí)尚食品消費(fèi)總額在逐年持續(xù)增加，已經(jīng)成為了消費(fèi)主流。筆者分析了這其中的原因：首先，隨著經(jīng)濟(jì)生活的日益發(fā)達(dá)，民眾的消費(fèi)已經(jīng)從解決溫飽、生存方面升華到了精神和文化層次的享受，注定了時(shí)尚食品的發(fā)展是必然趨勢(shì)；其次，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，使普通家庭民眾有能力自主選擇自己喜歡的食品。作為時(shí)尚食品的代表，冰淇淋、冰沙、爆米花等已經(jīng)走進(jìn)了日常家庭，不論地區(qū)、時(shí)間，街頭拿著爆米花、冰淇淋的男女已經(jīng)成為了一道靚麗的風(fēng)景線。面對(duì)巨大的消費(fèi)人群，很多投資者通過投資美蒂淇食品設(shè)備，在市場(chǎng)中站穩(wěn)的了腳跟，創(chuàng)造了不菲的利潤。

　　美蒂淇食品設(shè)備是北京美淇食品設(shè)備有限公司旗下的品牌(http://www.mdq168.com/)，該公司是一家集設(shè)備研制制造、食品技術(shù)開發(fā)及產(chǎn)品銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化綜合型企業(yè)，專業(yè)制造各種目前市場(chǎng)上流行的食品生產(chǎn)設(shè)備。據(jù)公司負(fù)責(zé)人介紹，公司采用當(dāng)今最為先進(jìn)的直營模式進(jìn)行市場(chǎng)拓展，并且著眼于以科技打造品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)，具有強(qiáng)大的高素質(zhì)的人才庫和強(qiáng)勁的創(chuàng)新能力，形成了生產(chǎn)一代、試制一代、開發(fā)一代的高新技術(shù)研發(fā)體系，使美淇公司具備了國內(nèi)領(lǐng)先的技術(shù)研發(fā)能力和連鎖經(jīng)營管理水平。公司旗下的食品涉及冷熱飲、冰柜、展示柜、烘焙、烘烤以及炊事機(jī)械等多種食品設(shè)備，僅美蒂淇品牌就有冰淇淋機(jī)系列、冷飲機(jī)系列、電炸鍋系列、沙冰機(jī)系列、奶茶系列、爆米花機(jī)系列、冰淇淋粉系列、蛋筒機(jī)系列、美蒂淇資訊、東貝冰淇淋十個(gè)系列，已成成為了國內(nèi)制造食品設(shè)備的最全面的龍頭的企業(yè)。

　　在我國，雖然有很多品牌的冰淇淋，但是還是有很多人喜歡吃冰淇淋機(jī)現(xiàn)做出來的，終其原因還是口味教好，純正美味。就市面上的冰淇淋機(jī)而言，絕大部分沒有科技含量或者質(zhì)量不過關(guān)，做出的冰淇淋口味較差。美蒂淇有一款微粒子高效膨化冰淇淋機(jī)，該機(jī)把冰淇淋質(zhì)量與膨化完美結(jié)合起來，打破傳統(tǒng)冰淇淋制作模式，做出冰淇淋的價(jià)格是傳統(tǒng)冰淇淋機(jī)的一半以下，產(chǎn)量卻為傳統(tǒng)冰淇淋機(jī)的2倍以上。做出的美蒂淇冰淇淋具有營養(yǎng)豐富、色澤一致、口感細(xì)膩、奶味濃郁、抗融性好、膨化率高等特點(diǎn)，其技術(shù)領(lǐng)先同行業(yè)十年。由于該機(jī)種種優(yōu)越市場(chǎng)性，受到了投資者競(jìng)相追捧，成為了美蒂淇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的一個(gè)縮影。

　　相關(guān)市場(chǎng)專業(yè)人員表示，隨著我國以冰淇淋為代表的時(shí)尚食品市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大，必然帶領(lǐng)著美蒂淇系列食品設(shè)備的熱銷。美蒂淇食品設(shè)備的強(qiáng)勢(shì)的出擊，不僅僅是冰淇淋制造設(shè)備品牌戰(zhàn)拉開了帷幕，極有可能導(dǎo)致整個(gè)食品制造業(yè)的重新洗牌。