隨著我國白酒消費不斷升級，消費觀念將更多地向時尚消費、品牌消費、品位消費、休閑消費、奢侈消費等方面轉(zhuǎn)變，擁有強大品牌優(yōu)勢的企業(yè)將會得到更大發(fā)展，中低檔白酒產(chǎn)品的空間將受到高端產(chǎn)品的進一步擠壓，白酒行業(yè)的增長模式將從“總量增長”向“結(jié)構(gòu)增長”方向變遷。

　　據(jù)我國酒行業(yè)有關(guān)資料顯示，我國白酒產(chǎn)量保持了較為迅速的增長。2008年1至12月，我國累計生產(chǎn)白酒5693439.22噸，同比增長15.79%。2009年以來，白酒行業(yè)依然保持了良好的回升勢頭，尤其是進入2009年下半年行業(yè)回升態(tài)勢更為明確，企業(yè)效益進一步提升。2009年1至8月白酒累計產(chǎn)量為420.37萬噸，增速21.6%，較2008年同期上升3.70個百分點。2009年9月，白酒產(chǎn)量達到64.9萬噸，同比增長33%，增速保持較高的水平。今年1至9月，白酒產(chǎn)量累計同比增長23.5%，產(chǎn)量增速創(chuàng)10年新高。

　　據(jù)中國知名酒類專家、酒鬼酒總經(jīng)理徐可強介紹，目前，白酒行業(yè)生產(chǎn)、規(guī)模、品牌和效益進一步向優(yōu)勢地域和企業(yè)集中的趨勢更加明顯，白酒品牌進一步向高端化、品位化方向發(fā)展，白酒市場進一步趨于規(guī)范和理性，骨干企業(yè)業(yè)績回升，名優(yōu)品牌效益突出。白酒行業(yè)在未來的“黃金區(qū)域”將集中在300元至600元價位區(qū)間上，即在茅臺、五糧液的“塔尖消費”之后形成主流高端消費群體。

　　那么，誰將在細分高端市場的競爭過程中脫穎而出，稱王300元至600元的“黃金區(qū)間”呢？徐可強分析說，這一領(lǐng)域的競爭者大致可以分為三種類型，首先是全國性高端品牌所推出的副品牌，通過對這一價位的覆蓋來延伸產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，形成體系競爭力；其次是區(qū)域主導品牌所推出的高端新品，通過向這一價位延伸來升級產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升品牌影響力；再就是像酒鬼酒這樣的傳統(tǒng)高端品牌，立足于多年積淀的優(yōu)勢基因，通過強化概念、創(chuàng)新包裝、豐富品牌價值觀等途徑，在“黃金區(qū)間”內(nèi)逐漸形成強大的核心競爭力。

　　徐可強介紹，基于這樣的理念，更為了全面復興酒鬼酒，酒鬼酒今年推出了5大新品，封壇年份系列在400元至800元之間，湘泉原漿系列則在130元至220元之間，欲重返白酒第一陣營。酒鬼酒形成了超高端（內(nèi)參酒）、高端（酒鬼酒）、中端（湘泉原漿酒）的完整布局。酒鬼希望借由超高檔至中檔產(chǎn)品全覆蓋，年內(nèi)實現(xiàn)銷售額翻番。

　　據(jù)了解，酒鬼酒有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊，公司傳承湘西悠久的民間傳統(tǒng)工藝，依托湘西獨特的自然地理環(huán)境和地域文化資源，并獨創(chuàng)了“馥郁香型”白酒，早在上世紀80、90年代，酒鬼酒就得了全國市民的鐘愛，價格比五糧液、茅臺都要貴。2007年，酒鬼酒公司完成了企業(yè)重組和改制工作，中糖集團與皇權(quán)集團的合資公司收購酒鬼酒36.11％股份，成為第一大股東。同年，酒鬼酒扭虧為盈，2008年實現(xiàn)營業(yè)收入3.27億元。

　　有關(guān)業(yè)內(nèi)人士指出，酒鬼酒完成企業(yè)重組和改制工作后，特別是2009年3月，原五糧液總經(jīng)理徐可強加盟以來，酒鬼酒重整旗鼓，從營銷團隊打造、新品研發(fā)到市場推廣不斷重拳出擊。

　　“除了產(chǎn)品的調(diào)整，更為重要的是營銷戰(zhàn)略的調(diào)整。”徐克強介紹，酒鬼酒剛剛成功競標了2010年中央電視臺黃金廣告資源后，又重磅出擊于11月20日與人民日報報業(yè)集團京華時報簽約結(jié)為戰(zhàn)略合作聯(lián)姻，200個經(jīng)理協(xié)同1800個“市場推廣員”結(jié)盟將全面啟動北京市場。

　　“為使酒鬼酒全面復興，預計今年將投入1億元建立完善終端為重點的營銷體系。我相信，不久的將來，酒鬼酒一定能重新回歸中國一流大品牌方陣！”徐可強滿懷信心地說。