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康師傅統(tǒng)一回應(yīng)方便面未經(jīng)輻照:將檢查供應(yīng)商

2009-07-13 10:57:43      追訪

  本報(bào)訊 方便面用射線做消毒處理,但又沒有按照要求進(jìn)行標(biāo)注。今天上午,康師傅、統(tǒng)一就此事件回應(yīng),稱其生產(chǎn)環(huán)節(jié)所使用的粉、菜、醬包均未采用輻照方式處理。

  近日,有報(bào)道稱,為避免方便面調(diào)料微生物指標(biāo)“超標(biāo)”,一些廠商生產(chǎn)的調(diào)料都在包裝后送專門機(jī)構(gòu),對(duì)其進(jìn)行伽馬射線輻照消毒處理。

  對(duì)此,康師傅今天發(fā)來媒體聲明稱,其方便面在生產(chǎn)制造過程中所使用的粉、菜、醬包均未采用輻照方式處理;該公司將在近期對(duì)上游供貨商提供的原料進(jìn)行檢查。

  統(tǒng)一也發(fā)出相同回應(yīng),還表示“供應(yīng)商可能有某些批次進(jìn)行輻照處理,不過生產(chǎn)的產(chǎn)品是安全的”。統(tǒng)一方面也承認(rèn),目前該公司暫時(shí)未進(jìn)行非常規(guī)項(xiàng)目輻照殘留的檢測(cè)。

  輻照食品不危害身體

  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)羅教授表示,利用輻照技術(shù)來殺死食物上的微生物這種方法,在世界很多國家廣泛使用了幾十年。

  輻照只是起到殺死微生物、滅菌的作用,輻照食品對(duì)人身體健康是沒有危害的。

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