中糧的“全產(chǎn)業(yè)鏈”之路日益深化。

　　繼投資40億元在天津建設(shè)糧油綜合基地，力圖打通糧油產(chǎn)業(yè)鏈之后，5月6日，中糧旗下大米業(yè)務(wù)又與來自東北、江西等產(chǎn)糧大省的種糧大戶代表簽訂2009年大米訂單種植合同。

　　“此舉標(biāo)志著中糧‘福臨門’大米產(chǎn)品將全面推廣合同訂單模式。”中糧米業(yè)總經(jīng)理?xiàng)罴t說。這意味著，中糧大米業(yè)務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈直接延伸到了最源頭的種植環(huán)節(jié)。

　　在中糧向上游延伸的同時(shí)，外資糧商也開始在中國糧食產(chǎn)業(yè)上游悄然布局。ADM、嘉吉等外資糧商已經(jīng)將觸角伸向中國山東、河南等產(chǎn)糧大省的基層糧庫；新加坡的豐益國際，不僅在黑龍江建立了大米加工廠，甚至在當(dāng)?shù)貒L試訂單農(nóng)業(yè)。

　　“競爭是必然的?！敝屑Z集團(tuán)董事長寧高寧說，大米行業(yè)將像糧油一樣，很快迎來行業(yè)整合。楊紅則認(rèn)為，中糧應(yīng)該憑借多年大米貿(mào)易的經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)，成為中國大米產(chǎn)業(yè)鏈的組織者和引領(lǐng)者。

　　涉獵產(chǎn)業(yè)上游

　　中糧米業(yè)早在1998年就試驗(yàn)過合同種植。

　　當(dāng)時(shí)，中糧大米的業(yè)務(wù)還僅限于貿(mào)易，國內(nèi)大米還處于混種、混收階段，每一批次的產(chǎn)品差距很大?！皩θ毡镜膰H貿(mào)易中很被動，他們明確表示，中糧不采取措施就不要了?！睏罴t回憶說，為了滿足客戶需求，中糧開始嘗試純品種種植，單獨(dú)加工。

　　目前，中糧大米已經(jīng)在黑龍江、吉林、遼寧形成了種植基地，種植優(yōu)質(zhì)粳米。同時(shí)，還在江西建立了優(yōu)質(zhì)秈稻種植基地。

　　“與農(nóng)戶簽訂訂單種植協(xié)議，約定種植品種、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)及收購價(jià)格，從而確保大米產(chǎn)品質(zhì)量，是中國對日韓等國際高端大米消費(fèi)市場出口大米慣常做法?！睏罴t說。

　　而現(xiàn)在，中糧米業(yè)計(jì)劃將這種模式復(fù)制到國內(nèi)市場。

　　“這是中糧大米業(yè)務(wù)由單一的對外貿(mào)易拓展為‘種植—收儲—加工—貿(mào)易—品牌—分銷’一體化產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建‘從田間到餐桌’整體格局，打造出‘內(nèi)貿(mào)外銷并舉’局面的重要舉措?！睂幐邔幈硎?。

　　中糧米業(yè)的合同種植有別于普通的訂單農(nóng)業(yè)模式。中糧通過與農(nóng)戶建立合作社的形式來確保合同種植。據(jù)了解，在2007年，《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》頒布，明確企業(yè)可以入股農(nóng)業(yè)合作社。

　　在這個(gè)模式下，中糧出資入股，持有15%股份，并負(fù)責(zé)對品種、田間、收儲等環(huán)節(jié)進(jìn)行管理。農(nóng)戶除了普通的賣糧收益外，還可以獲得合作社分紅。

　　合同種植，僅僅是中糧米業(yè)打造全產(chǎn)業(yè)鏈的第一步。中糧米業(yè)表示，其目標(biāo)是做實(shí)上游，擴(kuò)大原糧采購、加工；做強(qiáng)下游，建立強(qiáng)大的終端“出口”，全面完善從種植、收儲、加工、貿(mào)易、分銷、品牌的大米產(chǎn)業(yè)鏈。

　　據(jù)楊紅透露，目前合同種植占中糧米業(yè)總采購量的20%左右；繼2002年在江西布局之后，中糧米業(yè)在江西、江蘇、遼寧擁有三家工廠，去年整體產(chǎn)能達(dá)60萬噸，今年新增產(chǎn)能將達(dá)30萬噸；在物流環(huán)節(jié)，中糧米業(yè)將打通一條貫通南北的稻米加工主鏈和物流供應(yīng)主鏈；在銷售環(huán)節(jié)，中糧米業(yè)目前在全國擁有約300家經(jīng)銷商，其目標(biāo)是增加到2000家。

　　大米行業(yè)整合者

　　“現(xiàn)在的大米行業(yè)就跟10幾年前的食用油一樣，只是，現(xiàn)在大米行業(yè)還沒有多少大企業(yè)進(jìn)入?！币晃淮竺讟I(yè)內(nèi)人士說。

　　雖然大米業(yè)務(wù)是中糧最傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)之一，但中糧米業(yè)拓展國內(nèi)市場的時(shí)間并不長。據(jù)了解，在1998年以前，中糧米業(yè)一直從事中國大米國際貿(mào)易。

　　直到2002年，中糧米業(yè)才獲得在國內(nèi)銷售大米的資格，并在同一年籌建中糧（江西）米業(yè)，開始進(jìn)入大米加工領(lǐng)域。近兩年，其在國內(nèi)的大米銷售業(yè)務(wù)增長率達(dá)到200%以上。

　　按照楊紅的分析，大米與食用油發(fā)展非常類似，品牌化趨勢明顯，小包裝市場的行業(yè)大整合局面將難以避免。

　　據(jù)了解，自小包裝食用油在中國市場推廣后，在中國形成了高達(dá)200多億食用油市場。這個(gè)市場在以每年20%－25%的高速度發(fā)展幾年后便迎來整合期，以中糧、嘉里糧油為代表的糧油巨頭廣泛布局。發(fā)展至今，嘉里糧油在國內(nèi)小包裝食用油市場占據(jù)半壁江山，中糧旗下的糧油業(yè)務(wù)市場份額超過10%。

　　寧高寧認(rèn)為，大米行業(yè)也會整合，最終會減少參與競爭的企業(yè)數(shù)量，但最終能夠勝出的，一定是產(chǎn)業(yè)鏈控制好的公司。

　　“現(xiàn)在國內(nèi)大米市場非常分散，城鎮(zhèn)消費(fèi)量是5000萬噸，小包裝大米占的市場份額還不到1%?！睏罴t認(rèn)為，中糧應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)遇，做大米行業(yè)的組織者和領(lǐng)導(dǎo)者。

　　“集團(tuán)給中糧米業(yè)的市場目標(biāo)是15%-25%的市場份額。”中糧集團(tuán)總裁于旭波透露。對此，楊紅表示，目前國內(nèi)市場的開拓很順利，北京市場才進(jìn)入1年，銷量已超過1萬噸。

　　在中糧米業(yè)躊躇滿志之時(shí)，外資巨頭也正加緊滲透。豐益國際已經(jīng)投入巨資，在黑龍江建立大米加工項(xiàng)目。據(jù)了解，該項(xiàng)目每年能加工20萬噸水稻。豐益國際還與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂水稻種植合同，直接將勢力范圍滲透到種植領(lǐng)域。

　　除了豐益國際，ADM、嘉吉等外資糧食巨頭還以代購代管的合作模式，逐漸滲透到中國糧食流通市場的廣大領(lǐng)域，有的甚至建設(shè)了加工廠和銷售渠道。

　　不過楊紅認(rèn)為，外資在大米領(lǐng)域的影響力將不會出現(xiàn)食用油的局面。她認(rèn)為目前外資在大米領(lǐng)域的動作有限，“食用油的原料大豆是外資控制的，而大米的原料幾乎都是國內(nèi)生產(chǎn)的?！?/p>