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飲食男女約會秘籍(圖)

2008-07-22 20:20:25      挖貝網(wǎng)

  曼哈頓的Katz's Deli小吃店因為《當(dāng)哈里遇上莎莉》中,梅格瑞恩飾演的莎莉,在這家店中的表演,而這部電影也為Katz小吃店帶來許多喜愛嘗新的顧客。不知每天有多少人會重復(fù)那個老太太的要求,“請給我來份那位小姐剛才點過的東西。”春節(jié)放假期間,那些既便宜又浪漫的地方我們?yōu)樯恫蝗ツ兀?/p>

  

  

  省錢小算盤上網(wǎng)預(yù)訂享受優(yōu)惠

  瀏覽請客網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng)等網(wǎng)頁,如果餐廳是他們的特邀商家,消費(fèi)者訂餐后去吃飯,可以不必等位,還可以享受打折優(yōu)惠。比如,吃飯未打折前是240元,因為是提前預(yù)訂,額外有一個八折,最后是192元,省了48元,還是挺劃算。大家有興趣試一下,還有一個好處就是不用記那么多餐廳的訂餐電話了。[page]

  黑暗中尋找異樣情趣有創(chuàng)意!

  自從我聽說有一家不尋常的餐廳,它聲稱要給就餐者一些像盲人一樣的經(jīng)歷時,我被吸引了。昨晚,終于有機(jī)會來到了這個不同尋常的“巨鯨肚”黑暗餐廳。

  我們被要求排成一排,服務(wù)員在隊伍的前頭,我們的手都放在前面人的肩上。只有這樣,才能安全的帶我們進(jìn)入餐廳。走向前,我們拖著腳,慢慢地向前移動。穿過窗簾,一下子變得完全黑暗了,客人不允許把電話和照相機(jī)帶入餐廳,但是我敢說,這就是他們想要的效果吧。

  

  

  當(dāng)食物端上來的時候,有意思的事情才剛剛開始。事實上,要想用一把叉子固定食物并把它叉起來是非常困難的。一直在叉,但總是叉不到。最后,我扔掉了叉子,用手指抓了起來,問旁邊的朋友,我并不是惟一這樣做的人。如果說有什么東西比沙拉更難吃到嘴的話,就是牛排,四處摸索著,小心翼翼地切著,用指尖四處探尋著,肉是非常鮮嫩的小牛肉片,一切食物吃起來都是那樣的可口而又熟悉。

  提示:該是離開的時候了。我們又排成一隊,跟在服務(wù)員的身后,挪著步子向外走。我們首先來到了灰暗的門廊里,她讓我們在這里停留一會兒,以便讓我們的眼睛適應(yīng)一下燈光,這是非常必要的。[page]

  公園里的餐廳別有情趣很浪漫!

  獨(dú)到的環(huán)境,亭臺樓閣且不說,單是一份氣派就不是一般餐廳能比得了的。大家都以為只有年輕人的餐吧才會玩這些概念,而其實,極具中國傳統(tǒng)風(fēng)格的食店也加入了時尚的行列。

  

  

  伊錦園,是個中式風(fēng)格、府邸風(fēng)貌。這里有個招牌菜叫金牌烤全羊,這道菜選用蘭州地區(qū)的羯羊,這種羊吃著天然綠草長大,肉質(zhì)自然不同,滋補(bǔ)功效也與眾不同。當(dāng)烤得外酥里嫩的小羊被放置在嫩嫩的綠菜葉鋪底的托盤里的時候,看上去,就已經(jīng)令人口水連連,吃起來,嫩而不膻,自然的味道便從舌尖上舞動,回味起來會感覺胃口、身體都很舒服。

  提示:料理傳統(tǒng)菜的食店,卻吸收了粵式做法的改良菜品,比如說罐燜濃香鹿肉、罐燜強(qiáng)生三寶、靈芝燉鹿尾、天麻川貝燉鹿腦、紅參杞子燉鹿膝等一系列鹿肉菜品,伊錦園一下子FUSION起來了。[page]

  吃喝玩樂“一站式”真方便!

  節(jié)日期間,商場是人們大都會光顧的場所,購物餓了,找家餐廳補(bǔ)充一下能量,當(dāng)然是件美事。蕉葉中關(guān)村店,真的是吃喝玩樂“一站式”服務(wù)。

  走進(jìn)餐廳,立刻覺得眼睛不夠用,店面的裝修布置讓人仿佛置身于泰國王宮:金碧輝煌的屋檐、描金的廊柱、昂首前進(jìn)的龍舟、以假亂真的椰子樹,一頓飯吃下來,好像到東南亞走了一遭。

  咖喱皇炒蟹不愧是當(dāng)家招牌菜。端上來這么黃澄澄金燦燦的一大盤,咖喱的味兒很正,蟹肉也挺嫩,讓人愛到極點。這個菜的精華在于它的湯汁,澆在米飯上,又香又濃,吃一口,甘腴濃郁,蟹肉也鮮甜。吃幾口咖喱皇炒蟹,再想來口清淡一點的調(diào)調(diào)口味,涼拌墨魚仔正好滿足需求。在一點點微辣微酸作料的調(diào)劑下,墨魚仔入口爽脆而不生澀,清淡而不無味。

  提示:食客點擊率頗高的特色菜還有泰式醬香骨、泰式蜜糖炭燒風(fēng)鱔和脆皮燒奶豬釀糯米飯皇,另外香茅烤鱸魚,鱸魚的皮烤得香香脆脆,沒有太多香料的滋味,完全是魚肉鮮嫩的本味。

  大碗泡饃大塊吃肉好爽快!

  大碗泡饃,大塊吃肉,關(guān)中人家店里的伙計一聲吶喊,恍惚就是到了梁山泊。到西安風(fēng)味的餐廳,當(dāng)然少不了點羊肉泡饃,這么好的東西卻不貴,吃得滿嘴流油,心中充滿幸福。吃完羊肉泡饃最好能吼兩嗓子秦腔,要不然你怎么對得起那豪邁的泡饃?

  牛羊肉泡饃的吃法也很獨(dú)特,有羊肉燴湯,即顧客自吃自泡:也有干泡的,即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉,碗里的湯也被喝完了。還有一種吃法叫“水圍城”,即寬湯大煮,把煮熟的饃、肉放在碗中心,四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮,肉爛且香,饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜,別有一番風(fēng)味。

  提示:此外,關(guān)中人家的葫蘆雞及風(fēng)味羊腱、大唐水盆魚翅等系列陜菜,黃桂稠酒、金線油塔、泡泡油糕等系列陜西特色風(fēng)味小吃也很受歡迎。[page]

  

  

  抵擋不了麻辣的誘惑真饞人!

  水煮魚是麻辣誘惑的看家菜,肉鮮味美,備受青睞。而水煮魚味道的好壞關(guān)鍵正是取決于原料的質(zhì)量。

  廚師說,他們選用了不添加任何激素的通威魚。將190℃的油倒入盛有魚片及麻椒、辣椒的容器內(nèi),一股極具誘惑力的麻辣鮮香之氣頓時伴著響亮的聲響噴薄而出,怎不讓人愛不釋口、欲罷不能。為了能夠長久保持水煮魚的油溫,麻辣誘惑又在水煮魚的容器中加入了滾燙的鵝卵石。無需擔(dān)心因時間過長溫度降低所導(dǎo)致的口感、口味的下降。

  在水煮魚中添加綠茶,這可是件新鮮事,綠茶性寒,正可以中和辣椒的燥火,在保持原有麻辣鮮香的基礎(chǔ)上,又多了一份清新淡雅的茶香,再也不用擔(dān)心臉上長小痘痘了。

  提示:此外,為了讓消費(fèi)者減少油脂的攝入量,麻辣誘惑又特地準(zhǔn)備了面包片。從麻辣飄香的油中撈出一片鮮美的魚肉,在面包片上蘸一下,就可以讓面包吸附掉多余的油脂。[page]

  骨湯涮鵝肉好溫暖!

  如果您愛吃火鍋,那你肯定聽說過小肥羊,但小肥鵝聽說過嗎?最近,檀香居小肥鵝從秦皇島引進(jìn)了涮鵝肉火鍋,用骨湯來涮鵝肉,湯鮮味美。

  據(jù)店主介紹,火鍋的底湯,都是用雞鴨牛骨豬骨熬出來的老湯,為的是在涮鵝去禽腥。當(dāng)切好的鵝肉端上桌,記者注意到,鵝肉久涮而不老,依然鮮嫩。而除了鵝肉,鵝肝、鵝腸、鵝翅、鵝腿等都可以涮著吃。

  提示:吃涮鵝肉火鍋很有講究,首先是品鵝湯,這種湯是味道鮮美的老湯,可以清口暖胃;接著就是涮鵝肉,肥瘦鮮明、肥而不膩,配之以麻醬、海鮮等各種小料,味道更為獨(dú)特;最后再涮蔬菜、品鵝肉火燒。鵝肉火燒是每桌必點的特色小吃,分為發(fā)面和起酥兩種,美味無比,不過一定要趁熱吃。

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