愛(ài)味科技曾在今年創(chuàng)業(yè)邦舉辦的Demo China 春季賽上精彩亮相，它的主要產(chǎn)品是一款名為 Dr.drinks的膠囊咖啡機(jī)，想要通過(guò)咖啡機(jī)+膠囊耗材的形式來(lái)切入單杯飲料市場(chǎng)。

今天下午，他們的負(fù)責(zé)人向創(chuàng)業(yè)邦透露，目前愛(ài)味科技已經(jīng)完成了Pre-A 輪的融資，領(lǐng)投的投資方則為徐小平的真格基金，天使投資人王淮和朱擁華等人也進(jìn)行了跟投。

膠囊咖啡機(jī)在市場(chǎng)上一直有存在，但主要以雀巢等國(guó)外品牌為主，和事先要磨豆、事后要清洗的一般咖啡機(jī)不同，這種咖啡機(jī)最大的好處是方便快捷，又能在一定程度上保證所出品咖啡的品質(zhì)：配比好的咖啡粉被密封在小巧的膠囊盒里，想喝咖啡的時(shí)候丟個(gè)膠囊放到機(jī)器里，一鍵操作就能迅速獲得一杯現(xiàn)煮咖啡。

愛(ài)味科技的兩位創(chuàng)始人陳秀星和柳懿桐在將這種模式帶入國(guó)內(nèi)時(shí)進(jìn)行了一番本土化改造：在做市場(chǎng)調(diào)研時(shí)，兩人發(fā)現(xiàn)，在國(guó)內(nèi)，和咖啡相比，茶的市場(chǎng)明顯要更大。因此在花費(fèi)兩年時(shí)間的研發(fā)之后，兩人推出了能夠做出多元化飲品的 Dr.drinks，不僅可以制作單杯咖啡，還能快速?zèng)_泡花果茶、養(yǎng)生茶等更符合中國(guó)市場(chǎng)的飲品。改變主要發(fā)生在膠囊里，Dr.drinks 所搭配使用的“星球”膠囊內(nèi)含上下雙層，一層可以填入咖啡、茶等，一層則可以加入奶粉等“配料”，通過(guò)搭配來(lái)實(shí)現(xiàn)飲品的多元化。

在商業(yè)模式上，Dr.drinks 則試圖向美國(guó)的綠山咖啡看齊。在美國(guó)，綠山一直是星巴克的有力對(duì)手，他們的主要產(chǎn)品有單杯咖啡機(jī)和“咖啡 K 杯”兩種，咖啡機(jī)以接近成本的價(jià)格銷(xiāo)售，真正給公司帶來(lái)收入的則是可以被高頻次消費(fèi)的“K 杯”—一個(gè)紙杯樣的容器，里面有咖啡和滲透裝置，每次一杯，方便快捷。

因此在產(chǎn)品上，愛(ài)味科技也在一直嘗試搭建自己的“星球體系”，最早期產(chǎn)品推出時(shí)，即搭配了11種飲品，涵蓋了咖啡、花果茶和養(yǎng)生茶領(lǐng)域。據(jù)愛(ài)味科技方面介紹，接下來(lái)他們還將推出自己的開(kāi)放式平臺(tái)，來(lái)引入更多的原料品牌供應(yīng)商，以進(jìn)一步擴(kuò)充可以提供的飲品種類(lèi)；此外，Dr.drinks 還將推出帶有開(kāi)源性質(zhì)的星球，來(lái)讓消費(fèi)者也能夠以 DIY的形式做出自己想要的星球。

在硬件方面，愛(ài)味科技則透露將在今天秋天推出加裝有 WIFI 模塊的機(jī)器，不僅能根據(jù)消費(fèi)者需求推薦產(chǎn)品、還能根據(jù)情況來(lái)調(diào)節(jié)飲品的口味，嗯，咖啡機(jī)也將成為智能家居的一部分。