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傳統(tǒng)生鮮如何步步為營(yíng)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)?

2014/03/09 09:13      王吉偉

業(yè)內(nèi)共識(shí),傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),一般要經(jīng)過(guò)4個(gè)階段,分別是:

第一階段:傳播層面的互聯(lián)網(wǎng)化,可以稱之為網(wǎng)絡(luò)推廣,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)工具實(shí)現(xiàn)品牌展示丶產(chǎn)品宣傳等功能;

第二階段:渠道層面的互聯(lián)網(wǎng)化,可稱為狹義電子商務(wù),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售;

第三階段:供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化,通過(guò)C2B模式,消費(fèi)者參與到產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)環(huán)節(jié);

第四階段:用互聯(lián)網(wǎng)思維重新架構(gòu)企業(yè)。

這四個(gè)階段是層層遞進(jìn)的,當(dāng)然也可以一步到位直接進(jìn)入第三階段或者第四階段,垂直生鮮電商一般都直接進(jìn)入這個(gè)階段。垂直電商大多是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)而言,直接進(jìn)入這個(gè)階段有一定的風(fēng)險(xiǎn)性,需要投入大量的財(cái)力與人力。要知道傳統(tǒng)企業(yè)最缺少的是技術(shù)能力,眾包的方式可以解決所有問(wèn)題,甚至可以找電商代運(yùn)營(yíng)公司合作,投入是巨大的。除了電商平臺(tái)搭建之外,還要與代運(yùn)營(yíng)公司合作分成,大部分企業(yè)都感覺這樣做不值得。另外,企業(yè)若有足夠的實(shí)力,可以收購(gòu)某個(gè)電商團(tuán)隊(duì),以此來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型。

當(dāng)然,也不是說(shuō)傳統(tǒng)企業(yè)必須要從第一階段開始慢慢進(jìn)入,第一階段的互聯(lián)網(wǎng)傳播建設(shè)與第二階段的互聯(lián)網(wǎng)渠道建設(shè)可以同步,直接從第二階段做起,企業(yè)渠道層面互聯(lián)網(wǎng)化是比較重要的點(diǎn),這是企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的主要標(biāo)識(shí)。

國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)行業(yè)目前基本都處在第一階段,甚至還沒有步入第一階段,企業(yè)主不是不想轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),只是不知道如何操作,更多的是在背后觀望,一般都是有某個(gè)行業(yè)出現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化的企業(yè)之后,才會(huì)引起全行業(yè)的主義,然后蜂擁而起,拼人拼錢拼財(cái)力的同時(shí),也錯(cuò)失了早起的機(jī)會(huì)。

相對(duì)來(lái)說(shuō),這幾年的電商環(huán)境要好很多,各級(jí)政府都在促進(jìn)電商創(chuàng)業(yè)有企業(yè)轉(zhuǎn)型,業(yè)內(nèi)一些電商人士也經(jīng)常會(huì)為某些企業(yè)做培訓(xùn),奔走間傳播電商思維,讓企業(yè)對(duì)電商的了解又進(jìn)了一步,將來(lái)還會(huì)有更多的組織投入到電商普及的大軍中去,促進(jìn)廣大企業(yè)轉(zhuǎn)型。

閑話少敘,今天跟大家談?wù)勆r行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型,接下來(lái)按照前文所提的傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型要?dú)v經(jīng)的4個(gè)階段,分階段敘述生鮮企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的大體流程。

1、未觸網(wǎng)生鮮企業(yè)上網(wǎng)

處于這個(gè)階段的企業(yè),首先要解決把企業(yè)信息搬上互聯(lián)網(wǎng)的問(wèn)題。通過(guò)觀察與交流,很多農(nóng)場(chǎng)丶牧場(chǎng)及漁場(chǎng),在業(yè)務(wù)操作上仍舊還是電話聯(lián)系的階段,這在信息爆炸時(shí)代感覺非常原始?;ヂ?lián)網(wǎng)的普及改變?nèi)藗兊纳盍?xí)慣,搜索信息早已經(jīng)成為人們必做的功課,網(wǎng)民們?cè)诰W(wǎng)上搜不到企業(yè)的信息,這個(gè)企業(yè)在網(wǎng)民的眼中是沒有什么形象的。

沒有網(wǎng)站,你甚至不能做網(wǎng)絡(luò)推廣,所以,企業(yè)首先應(yīng)該搭建一個(gè)網(wǎng)站,用于展示產(chǎn)品的信息,把電話丶公司簡(jiǎn)介等所有你能想到的信息都放到你的網(wǎng)站上,全面展示企業(yè)的信息,以此來(lái)提高企業(yè)的形象。更重要的是,客戶打電話咨詢的時(shí)候,你不必再逐個(gè)產(chǎn)品介紹,只要讓他到網(wǎng)站一看就全知道了,省時(shí)省力。

另外,你還要開通QQ,開通微信,開通一切能開通的通訊產(chǎn)品,把所有號(hào)碼都放到網(wǎng)站上,有的人不喜歡打電話,就在網(wǎng)上打字聊,有的人喜歡用微信,就用微信跟他聊,你的網(wǎng)站就是這樣一個(gè)綜合所有信息的載體,做網(wǎng)站的目的就是能讓人看到并聯(lián)系你,才有業(yè)務(wù)產(chǎn)生。

2、觸網(wǎng)生鮮企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)推廣

這一點(diǎn),針對(duì)企業(yè)轉(zhuǎn)型中的第一階段:傳播層面的互聯(lián)網(wǎng)化。朋友們要搞懂兩個(gè)概念,一個(gè)是網(wǎng)絡(luò)推廣,一個(gè)是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。網(wǎng)絡(luò)推廣是把你的企業(yè)宣傳出去,讓網(wǎng)民知道你企業(yè)的存在;網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是直接在網(wǎng)上銷售產(chǎn)品,直接從事買賣雙方的交易。企業(yè)搭建了網(wǎng)站,網(wǎng)站放在網(wǎng)上沒人知道就沒有效果了,以此要想讓人知道還需要做網(wǎng)站的推廣,一是針對(duì)企業(yè)的推廣,二是針對(duì)產(chǎn)品的推廣。

推廣方式上,最直觀的可以短期見效果的是搜索推廣,可以投放廣告的搜索引擎有百度丶360搜索及搜狗等,百度的覆蓋人群最多,后兩個(gè)搜索引擎的價(jià)格相對(duì)便宜,具體投放方式聯(lián)系當(dāng)?shù)厮阉饕鸫砩獭?/p>

除了搜索推廣,還可以使用SEO(搜索引擎優(yōu)化)丶軟文推廣丶微博推廣丶微信推廣丶SNS丶視頻推廣丶整合推廣丶活動(dòng)推廣丶線下推廣等方式進(jìn)行推廣,企業(yè)可根據(jù)不同的推廣需求選擇適當(dāng)?shù)耐茝V方式。對(duì)以上推廣術(shù)語(yǔ)不懂的朋友可以直接百度,度娘會(huì)給你完美答案,也可以在公眾號(hào)回復(fù)我,我會(huì)適時(shí)給予答復(fù)。

3、生鮮企業(yè)渠道互聯(lián)網(wǎng)化

這個(gè)點(diǎn)針對(duì)已經(jīng)從事電商和正打算做電商的生鮮企業(yè),雖然這個(gè)階段被定義為狹義的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,對(duì)于大眾而言這已經(jīng)是生鮮電商,因?yàn)檫@個(gè)階段的企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了基于互聯(lián)網(wǎng)的銷售。除了銷售之外,處于這個(gè)階段的電商可以實(shí)現(xiàn)進(jìn)貨渠道與銷售渠道的網(wǎng)絡(luò)化,企業(yè)還可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)的代理機(jī)制,或者把傳統(tǒng)的代理渠道搬到網(wǎng)絡(luò)上。

要如何實(shí)現(xiàn)呢?簡(jiǎn)單來(lái)講,就是通過(guò)各電商平臺(tái)或者企業(yè)自己搭建網(wǎng)絡(luò)商城來(lái)實(shí)現(xiàn)在線交易,通過(guò)電商平臺(tái)交易相對(duì)容易,不需要投入太多引流的成本。企業(yè)自己搭建平臺(tái)需要組建一個(gè)完善的電商團(tuán)隊(duì),人力丶資源等成本比較大。因此,企業(yè)做電商都是先從平臺(tái)做起,隨著電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的提升而慢慢向自搭平臺(tái)過(guò)渡,另外,也有同時(shí)兼做自有平臺(tái)和第三方電商平臺(tái)的。

生鮮企業(yè)可選擇的第三方電商平臺(tái),有大型平臺(tái)如淘寶丶京東等;也有垂直生鮮電商平臺(tái)順豐優(yōu)選丶本來(lái)生活等;另外還有基于在線超市的生鮮電商,這些電商平臺(tái)因地域等因素的影響各有長(zhǎng)處所在,生鮮企業(yè)可以根據(jù)自身的情況選擇合適的平臺(tái),也可以同時(shí)兼做多個(gè)平臺(tái),電商平臺(tái)并不重要,重要的是能夠達(dá)到預(yù)期銷售目標(biāo)。

多說(shuō)幾句,業(yè)界目前普遍認(rèn)為O2O模式最適合生鮮電商,生鮮電商地域性癥候嚴(yán)重,當(dāng)前的生鮮電商限于物流冷鏈等因素,大多都在做地方性經(jīng)營(yíng),因此O2O模式的優(yōu)越性在生鮮行業(yè)凸顯。正在嘗試O2O模式的一般有2種,一是通過(guò)微信搭建微商城,二是開發(fā)手機(jī)應(yīng)用搭建微商城。

4、生鮮電商供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化

這個(gè)點(diǎn),對(duì)應(yīng)我在《生鮮電商第一步 讓產(chǎn)品具備互聯(lián)網(wǎng)思維》一文中的觀點(diǎn),讓生鮮產(chǎn)品具備互聯(lián)網(wǎng)思維,不只是這個(gè)階段的產(chǎn)品,任何一個(gè)階段的產(chǎn)品都應(yīng)該具備這種因素,這意味著以后基于互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的產(chǎn)品都要增加一個(gè)屬性,那就是互聯(lián)網(wǎng)思維。

這個(gè)階段的主要思想是,通過(guò)C2B模式或者類似于眾籌的方式,讓消費(fèi)者參與到產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)環(huán)節(jié),每一個(gè)消費(fèi)者的合理建議都可以成為產(chǎn)品的一部分,一定比例的消費(fèi)者來(lái)決定產(chǎn)品的功能及性能,作為產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)者中一員,產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者意愿,這些消費(fèi)者也會(huì)是這個(gè)產(chǎn)品的忠實(shí)用戶。

生鮮要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化,一是考慮什么樣的產(chǎn)品可以采用眾人參與的模式,引導(dǎo)消費(fèi)者參與設(shè)計(jì),生鮮電商主要是蔬菜及肉類產(chǎn)品,如何讓這些產(chǎn)品如數(shù)碼等產(chǎn)品一樣可以讓消費(fèi)者參與到生產(chǎn)制作流程,譬如消費(fèi)者提供的包裝方案丶產(chǎn)品種類方案等,還可以讓消費(fèi)者試吃或者代言,消費(fèi)者車間工作體驗(yàn),能夠最大化消費(fèi)者參與的過(guò)程。

二是考慮通過(guò)什么樣的方式來(lái)實(shí)現(xiàn),譬如可以用論壇丶QQ群丶微博及微信等實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的交流,可以針對(duì)消費(fèi)者單獨(dú)開發(fā)一個(gè)平臺(tái)讓消費(fèi)者隨時(shí)提建議,可以讓參與設(shè)計(jì)研發(fā)的消費(fèi)者成為測(cè)試產(chǎn)品的使用者,可以線下定期組織部分消費(fèi)者到公司及車間參觀,這些都可以讓消費(fèi)者們自發(fā)的散播企業(yè)的相關(guān)信息。

生鮮要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化的重要一點(diǎn)是粉絲消費(fèi)者的培養(yǎng),以上所述沒有用戶群沒有粉絲是不可能完成的。培養(yǎng)粉絲,首先要從品牌知名度丶產(chǎn)品質(zhì)量丶產(chǎn)品口碑等各方面獲得用戶認(rèn)可,再通過(guò)活動(dòng)丶事件等手段讓這些用戶成為粉絲,再進(jìn)一步引導(dǎo)部分粉絲參與到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)中去,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化。

5、生鮮企業(yè)使用互聯(lián)網(wǎng)思維重新架構(gòu)

這一點(diǎn)對(duì)于傳統(tǒng)企業(yè)來(lái)講,基本上是不可能完成的,除非某個(gè)生鮮企業(yè)創(chuàng)業(yè)開始就是定性為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),所有環(huán)節(jié)的建設(shè)都圍繞互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)展開,這對(duì)于傳統(tǒng)行業(yè)是非常困難的,也是生產(chǎn)力發(fā)展的現(xiàn)狀所決定的。

舉個(gè)例子,漁場(chǎng)可以用互聯(lián)網(wǎng)思維重新構(gòu)架嗎?理論上是完全可以的,你可以在養(yǎng)魚之前就開始宣傳與炒作,讓人們對(duì)你的品牌和產(chǎn)品足夠注視而成為粉絲,然后通過(guò)數(shù)據(jù)分析粉絲的行為,估算出有多少粉絲會(huì)成為你產(chǎn)品的購(gòu)買者,并與這些粉絲討論魚的養(yǎng)殖方式與先進(jìn)的喂養(yǎng)工藝,從交流中發(fā)現(xiàn)粉絲的偏好。然后開始投放精選的魚苗進(jìn)入實(shí)際養(yǎng)殖階段,魚成長(zhǎng)的階段要保持媒體足夠的曝光,還要邀請(qǐng)粉絲們來(lái)看魚丶拍魚丶喂魚。在魚的成長(zhǎng)中期就開始售賣,先在自己搭建電商平臺(tái)或者第三方電商平臺(tái)上售賣F碼,以后憑F碼購(gòu)魚,并且魚是分批銷售的,每批定量,讓大部分人買不到,然后定期開放多批,每批都是預(yù)售。那些長(zhǎng)大的魚,以眾包的方式,讓幾個(gè)消費(fèi)者合買,創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。

通過(guò)以上的描述,大概能看到互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)與傳統(tǒng)企業(yè)的區(qū)別了吧,這對(duì)于已經(jīng)成型的生鮮企業(yè)來(lái)說(shuō)還是有難度的,難點(diǎn)主要源自對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的不熟悉以及對(duì)電商模式?jīng)]有足夠的了解。若是放開了想,互聯(lián)網(wǎng)就是個(gè)工具,如何用好這個(gè)工具來(lái)做營(yíng)銷,應(yīng)該不會(huì)太難了吧。

這篇文章主要敘述傳統(tǒng)生鮮企業(yè)如何轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的,雖然是以生鮮電商為例,對(duì)其他傳統(tǒng)行業(yè)也是適用的,希望我的這篇文章能夠?qū)V大傳統(tǒng)企業(yè)有所幫助。這篇文章也很長(zhǎng),能夠讀到結(jié)尾的都是真正關(guān)心生鮮電商和傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型的,在此拜謝。

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