繡球菌在食用菌大縣尤溪也是新鮮玩意兒。

在福建省尤溪縣洋中鎮(zhèn)后樓村的一塊平地上，坐落著一排現(xiàn)代化廠房，每天都有一噸繡球菌從這里發(fā)往國內外市場。

繡球菌，捧在手上猶如一團白色的繡球，被稱為“百菇之王”，在傳統(tǒng)食用菌大縣尤溪，也是新鮮玩意兒。廠房是天益菌業(yè)公司的。天益菌業(yè)是福建省少數(shù)幾家實現(xiàn)繡球菌工廠化生產(chǎn)的企業(yè)。

“繡球菌不但長得漂亮，而且營養(yǎng)價值高，鮮品每公斤高達160元，還供不應求。”公司經(jīng)理林智說。

尤溪曾是全國11個食用菌產(chǎn)值超億元縣之一，由于傳統(tǒng)食用菌栽培技術老化，上世紀90年代后期，尤溪食用菌產(chǎn)業(yè)開始走下坡路。

今年初，尤溪農民創(chuàng)業(yè)園被列入首批省級農民創(chuàng)業(yè)園。尤溪把食用菌作為三大主導產(chǎn)業(yè)之一，建設食用菌產(chǎn)業(yè)園1150畝。馬詩龍生物科技、祥云生物科技、安農生態(tài)農業(yè)等食用菌專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)先后進駐。除了繡球菌，銀耳、灰樹花、長袋菌包都可工廠化生產(chǎn)栽培，還實現(xiàn)了低海拔地區(qū)香菇的周年栽培。

依托農民創(chuàng)業(yè)園，在現(xiàn)代設施武裝下的尤溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)，走出了困境。

與尤溪食用菌產(chǎn)業(yè)一樣，福建多地的農業(yè)產(chǎn)業(yè)深深受益于農民創(chuàng)業(yè)園建設。

安溪農民創(chuàng)業(yè)園加強生態(tài)茶園基地建設、質量安全管控，推動茶葉全價利用，茶企開始走精深加工的路子，發(fā)展茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和茶機具產(chǎn)業(yè)。

福建天喔食品有限公司20萬噸果蔬汁飲料精深加工項目和蛤老大(福建)食品有限公司蛤類調味品加工項目，是農民創(chuàng)業(yè)園里新近投產(chǎn)的兩個項目。天喔食品僅收購鮮果一項，就可使果農每畝增收150元;蛤老大應用最新的水產(chǎn)加工技術，開發(fā)出蛤醬、蛤晶、鮮蛤露等調味品，準備搶占高端調味品市場，帶動農戶1000多戶，提供就業(yè)5000多人。

迄今，福建已建設兩批共9個省級農民創(chuàng)業(yè)園、50個省級農民示范基地。第三批14個省級農民創(chuàng)業(yè)示范基地的創(chuàng)建工作已于日前啟動。到這批基地建成時，全省將實現(xiàn)省級農民創(chuàng)業(yè)園和省級農民創(chuàng)業(yè)示范基地覆蓋所有涉農縣(市、區(qū))。