●12月1日前已出產(chǎn)上市的保鮮膜在保質期內仍可銷售
●聚氯乙烯(PVC)保鮮膜不宜包裝油脂食品,不能加熱
●用于食品的保鮮膜須標注“食品用”和凈卷重公稱值
(記者 趙安然 黃熙燈 李荔華 實習生 張?。?本月起《食品用塑料自粘保鮮膜》國家新標準實施,新國標嚴格規(guī)定,聚氯乙烯(PVC)保鮮膜不適宜用于包裝油脂食品,也不能加熱,包裝上必須增加相關警示語言。
新國標:能否加熱要明示
據(jù)了解,保鮮膜新國標適用于以聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等為主要原料生產(chǎn)的食品用塑料自粘保鮮膜,可用于包裝食品的保鮮膜將標注“食品用”字樣和凈卷重公稱值。
新國標特別強調,PVC原料的保鮮膜僅適合用于包裝生鮮食品,如在微波爐中加熱或包裝熟食等會對人體安全產(chǎn)生不良影響的,要求PVC保鮮膜須標示出“不能接觸帶油脂食品”、“不得微波爐加熱”、“不得高溫使用”等警示性語言??梢酝ㄟ^微波爐加熱使用的保鮮膜,除了標明“可微波爐使用”外,還必須注明加熱方式及最高耐溫溫度。
超市:未見新國標保鮮膜
昨日中午,記者來到天河城吉之島超市熟食專柜,看到熟食專柜里,擺放著一盒盒手撕雞肉和整只雞腿,盒子的上面用保鮮膜覆蓋著。記者拿起一只雞腿,隔著保鮮膜能夠感覺到很燙手,而保鮮膜上沒有印刷任何字樣。記者詢問該柜臺的一名女性工作人員,是否知道今日起保鮮膜有新規(guī)定,她搖搖頭說:“不知道?!?/p>
正佳廣場百佳超市的盒裝熟食上,比如手撕雞肉,也蒙著一層保鮮膜,這些保鮮膜和其他超市熟食柜臺的保鮮膜沒有什么差別。一名男性工作人員說,保鮮膜只在整卷上面才會有“食品用”的字樣,而一張張的上面則不會有。對于國標的新規(guī)定,該男子表示“不知曉”。
隨后,記者來到好又多、華潤萬家等多家超市,發(fā)現(xiàn)這些超市所使用的保鮮膜外包裝上,都沒有“加熱、微波爐”等相關注意事項。
省質監(jiān):過渡期后要查處
據(jù)了解,這些大型超市銷售的保鮮膜大多是一些較為知名的品牌。記者發(fā)現(xiàn),這些保鮮膜都明確地標示出自己是PE(聚乙烯)材質,同時,大部分保鮮膜的包裝上,也都較為詳細地標出了產(chǎn)品的使用方式:如“可用冰箱和微波爐”或“”可加熱”等。但并未按照國家新標的要求,詳細地標示出無氧氣透過率、二氧化碳透過率等。較為突出的問題是,這些超市中銷售的保鮮膜只標出了長度和寬度,并沒有按照新國標標示出凈卷重量。
華潤萬家超市行政部何女士告訴記者,目前超市內銷售的保鮮膜都是2009年9月1日前生產(chǎn)的產(chǎn)品,因此在外包裝上還不能達到國家新標的要求。超市目前正在加緊清貨,9月1日后出廠的符合國家新標的保鮮膜將在近期上架。
質監(jiān)部門表示,新國標規(guī)定保鮮膜必須全部要有“警示語”,指的是今年12月1日起生產(chǎn)的保鮮膜產(chǎn)品,而此前生產(chǎn)的保鮮膜,只要仍在保質期內的可一直銷售到明年年底前。廣東省質監(jiān)局食品處一名負責人表示,過渡期一到,有關部門將采取查處行動,無論是否在保質期內,“沒有標示警示語的保鮮膜都將下架”。
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