全國食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)從五個方面整治餐飲服務(wù)食品安全

　　新華網(wǎng)北京11月26日電(周婷玉 周琴)全國食品安全整頓工作辦公室副主任、食品藥品監(jiān)管局局副局長邊振甲26日指出，食品安全整頓工作開展以來，各級食品藥品監(jiān)管機構(gòu)從五個方面開展了餐飲服務(wù)食品安全整頓。

　　邊振甲在全國食品安全整頓工作電視電話會議上介紹了這五個方面的內(nèi)容：嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營餐飲服務(wù)行為；重點整頓學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂旅游點、小型餐飲單位；查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為；加大熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風(fēng)險食品和餐飲具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度；繼續(xù)深入開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑活動。

　　從總體上看，餐飲服務(wù)和保健食品安全整頓工作取得了階段性成效。邊振甲說，國家食品藥品監(jiān)管局對今年9月初至10月上旬全國餐飲服務(wù)食品安全整頓的情況進行了統(tǒng)計，除2個省未報數(shù)據(jù)外，29個省、自治區(qū)、直轄市餐飲服務(wù)監(jiān)管部門，共出動執(zhí)法人員41萬人次，檢查餐飲服務(wù)提供者53萬戶次；查處違法違規(guī)經(jīng)營2萬余戶次，罰款和沒收違法所得380多萬元。

　　保健食品安全整頓方面，主要開展了3項工作：對保健食品違法廣告涉及生產(chǎn)企業(yè)進行現(xiàn)場檢查及現(xiàn)場抽驗，依法嚴(yán)厲查處違法廣告涉及企業(yè)，規(guī)范保健食品的生產(chǎn)銷售及廣告發(fā)布秩序；開展減肥類、降糖類和緩解體力疲勞類保健食品監(jiān)督檢查工作；開展打擊保健食品冒充藥品行為，目前國家局已啟動第一階段工作，對在藥品經(jīng)營企業(yè)發(fā)現(xiàn)的保健食品冒充藥品行為予以嚴(yán)厲打擊。