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乳品安全標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿已完成 將面向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)

2009-10-23 15:23:59      挖貝網(wǎng)

  據(jù)新華社電 我國(guó)已完成乳品安全標(biāo)準(zhǔn)(征求意見(jiàn)稿),并于10月21日至11月22日面向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。

  經(jīng)過(guò)系統(tǒng)梳理,目前我國(guó)各種乳品質(zhì)量安全相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)共160余項(xiàng)(含已發(fā)布和正在制訂過(guò)程中)。通過(guò)分析標(biāo)準(zhǔn)存在的問(wèn)題,開(kāi)展與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)比研究,并結(jié)合我國(guó)生產(chǎn)和消費(fèi)的國(guó)情,提出了新的乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)框架和目錄。

  清理后的標(biāo)準(zhǔn)將分為三大類(lèi)75項(xiàng),分為產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)17項(xiàng)、生產(chǎn)規(guī)范2項(xiàng)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)56項(xiàng)。

  如修訂的《嬰兒配方食品》、《較大嬰兒和幼兒配方食品》、《嬰幼兒谷基輔助食品》、《嬰幼兒罐裝輔助食品》4項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)是在整合現(xiàn)行《嬰兒配方乳粉Ⅰ》等11項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,參考國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)制定的。

  生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)中《乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》和《嬰幼兒配方粉生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范》是在現(xiàn)行《乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》《乳粉衛(wèi)生操作規(guī)范》和《嬰幼兒配方粉企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的基礎(chǔ)上,根據(jù)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)狀況,參考國(guó)際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定的。

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