“成本上漲”屬子虛烏有 邊提價(jià)邊促銷(xiāo)企業(yè)心虛
隨著惠氏奶粉在國(guó)內(nèi)的率先提價(jià),一股內(nèi)外資奶粉紛紛醞釀漲價(jià)的暗流正在涌動(dòng)。盡管“成本上漲”之說(shuō)冠冕堂皇,然而事實(shí)卻是當(dāng)前國(guó)際原料奶粉價(jià)格在持續(xù)走低。一方面外資奶粉大幅提價(jià),讓消費(fèi)者趨之若鶩,國(guó)內(nèi)奶粉也準(zhǔn)備紛紛跟進(jìn);而另一方面,由于奶粉的大量積壓,廠商卻又玩起了降價(jià)促銷(xiāo)的“游戲”。對(duì)此有關(guān)專(zhuān)家指出,此種做法不利于行業(yè)的整體發(fā)展。
國(guó)產(chǎn)奶粉醞釀跟風(fēng)漲價(jià)
繼惠氏奶粉零售價(jià)在本月中旬上漲10%左右后,同為“洋品牌”的雅培嬰兒奶粉也于近期開(kāi)始換裝提價(jià)。記者昨日從家樂(lè)福等超市了解到,其中雅培盒裝3階段奶粉已經(jīng)從58元漲到70元,漲幅高達(dá)20%。雅培促銷(xiāo)員表示,新包裝的奶粉添加了葉黃素配方。
同時(shí),記者了解到,伊利、雅士利等國(guó)產(chǎn)奶粉也有可能在近期上調(diào)10元左右。伊利奶粉促銷(xiāo)員表示,其成人奶粉已經(jīng)率先漲價(jià)10元,賣(mài)到66元,嬰兒奶粉聽(tīng)說(shuō)也快漲了,具體漲多少、何時(shí)漲還沒(méi)接到廠家通知,但漲價(jià)是“遲早的事”。
不過(guò),記者分別致電伊利及雅士利公司的宣傳部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人,對(duì)方卻均表示目前沒(méi)有奶粉漲價(jià)計(jì)劃。
廣州雅士利品牌部門(mén)相關(guān)人士表示,近期公司正在開(kāi)全國(guó)營(yíng)業(yè)部門(mén)的大會(huì),討論下半年整體的市場(chǎng)方案,近期還沒(méi)有明確的漲價(jià)計(jì)劃。伊利公關(guān)部唐小姐也表示,目前還沒(méi)有得到公司任何關(guān)于奶粉要漲價(jià)的信息。
其實(shí),日前國(guó)產(chǎn)奶粉完達(dá)山已經(jīng)開(kāi)始在長(zhǎng)春市部分超市搶先調(diào)價(jià),漲幅近20%。完達(dá)山相關(guān)人士表示,此次是東北三省的商超系統(tǒng)統(tǒng)一提價(jià),今后可能還會(huì)調(diào)整其他渠道的奶粉價(jià)格。
在國(guó)內(nèi)外奶源價(jià)格普遍下跌之時(shí),奶粉卻逆市漲價(jià)引起業(yè)內(nèi)普遍質(zhì)疑。
奶粉企業(yè)邊提價(jià)邊促銷(xiāo)的尷尬
然而記者卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象,雖然眾多品牌奶粉的普漲期將至,但各家促銷(xiāo)力度卻是有增無(wú)減。其中伊利奶粉買(mǎi)兩聽(tīng)900克罐裝奶粉即送1聽(tīng)180克小罐裝,雅士利則買(mǎi)滿650元贈(zèng)送一部?jī)和_踏車(chē)。
日前,來(lái)自市場(chǎng)的消息顯示,惠氏奶粉漲價(jià)后又進(jìn)行促銷(xiāo),但是消費(fèi)者卻并不接受,其銷(xiāo)量驟減30%以上。
乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉表示:“完達(dá)山提價(jià)15%-20%后,又促銷(xiāo),價(jià)格甚至還沒(méi)有原來(lái)的價(jià)格高,這完全是一種促銷(xiāo)的炒作,是一種非常不明智的市場(chǎng)行為?!?/p>
有關(guān)海關(guān)官方數(shù)據(jù)顯示,今年1-4月我國(guó)奶粉進(jìn)口量倍增,而進(jìn)口奶源的價(jià)格每噸為1827美元,同比下降35.8%。進(jìn)口奶源價(jià)格下降的原因是國(guó)際牛奶增產(chǎn),新西蘭、澳大利亞、美國(guó)等國(guó)外奶源地今年陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)奶高峰期,如2009年新西蘭的牛奶產(chǎn)量將增加到1635萬(wàn)噸,比上一產(chǎn)季提高8%。美國(guó)原料奶價(jià)格為1.6元/公斤,預(yù)計(jì)二季度將回落至1.4元/公斤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于我國(guó)2.9元/公斤的平均價(jià)格。
王丁棉表示,國(guó)內(nèi)奶粉原料價(jià)格正處在三年來(lái)的最低點(diǎn),“邊漲價(jià)邊促銷(xiāo)是心虛的做法”。在他看來(lái),如果企業(yè)確實(shí)是因?yàn)槌杀旧蠞q、檔次提升、功能增加等方面提價(jià)是可以理解的,但是不能一邊搞漲價(jià)一邊又搞促銷(xiāo)。這樣會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)該品牌的誠(chéng)信度產(chǎn)生不好的聯(lián)想,對(duì)品牌有不誠(chéng)信的感覺(jué)。
國(guó)產(chǎn)品牌應(yīng)練好基本功
據(jù)王丁棉介紹,目前盡管?chē)?guó)內(nèi)乳品市場(chǎng)已經(jīng)得到了一定的恢復(fù),但“三聚氰胺”事件給人們留下的陰影還并沒(méi)有完全消除,這更加劇了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)外資奶粉品牌的崇拜情結(jié)。去年10月,國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉和奶粉品牌的市場(chǎng)份額幾乎為零,而國(guó)外品牌的銷(xiāo)量卻紛紛激增幾乎一倍。所以今年國(guó)內(nèi)很多乳品企業(yè)都還處于虧損狀態(tài)。據(jù)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)去年11月的調(diào)研,全國(guó)奶粉庫(kù)存超過(guò)30萬(wàn)噸。而國(guó)內(nèi)奶粉如果在這個(gè)時(shí)候也跟風(fēng)漲價(jià),顯然是不明智的舉動(dòng)。更多的還是應(yīng)該以促銷(xiāo)的方式來(lái)處理積壓的奶粉,減少損失。
王丁棉說(shuō),在我國(guó)整體的奶粉銷(xiāo)售市場(chǎng)份額中,國(guó)產(chǎn)奶粉盡管在銷(xiāo)售額上無(wú)法和外資奶粉抗衡,但國(guó)產(chǎn)奶粉在二三線城市還是有著很大的市場(chǎng)份額,所以國(guó)產(chǎn)奶粉應(yīng)該利用自己的優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步提升產(chǎn)品的品質(zhì),抓住現(xiàn)在的時(shí)機(jī),從而掌控更多的奶粉市場(chǎng)份額。
對(duì)這種奇怪的現(xiàn)象,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)理事陳渝指出,消費(fèi)者應(yīng)該樹(shù)立足夠理性和正確的消費(fèi)觀念,并不一定是越貴的就越好。但同時(shí)我國(guó)乳品企業(yè)也應(yīng)該積極地做好基本功。因?yàn)槟谭凼且粋€(gè)相對(duì)成熟的市場(chǎng),并不能靠簡(jiǎn)單的提價(jià)或者促銷(xiāo)來(lái)贏得更多的市場(chǎng)。
陳渝說(shuō):“國(guó)產(chǎn)品牌現(xiàn)在最應(yīng)該做的便是在奶源建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量監(jiān)控等方面不斷快速提升自己,不過(guò)要想真正得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可恐怕還需要一個(gè)相當(dāng)漫長(zhǎng)的過(guò)程。也只有國(guó)內(nèi)品牌能夠得到消費(fèi)者更多認(rèn)同的時(shí)候,外資奶粉受寵的時(shí)代才能真正終結(jié)。”
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