中國葡萄酒消費(fèi)經(jīng)過高端化的“高等教育”之后，如今已經(jīng)正式叩開奢侈性消費(fèi)的大門。無論是200萬天價(jià)紅酒的拍賣，還是擁有“私人酒窖”的高尚生活流行，都向世人宣告中國的葡萄酒奢侈消費(fèi)時(shí)代已經(jīng)來臨。

　　一支葡萄酒拍出200萬

　　在剛剛結(jié)束的第四屆廣東國際酒飲博覽會(huì)舉行的國際名貴紅酒拍賣會(huì)上，一支1945年的法國名貴紅酒以200萬元的高價(jià)，被廣州新慶德實(shí)業(yè)公司董事長鄭鐘彬拍得，落戶廣州保稅區(qū)，創(chuàng)造了國內(nèi)紅酒拍賣單價(jià)的最高紀(jì)錄。

　　據(jù)了解，這瓶天價(jià)古董酒原產(chǎn)于法國波爾多的圣-艾米麗安特級大酒莊(第一大酒莊)貴族酒莊，1945年于波爾多莫爾蘭角城堡封瓶出品，為限量珍藏版，見證了戰(zhàn)爭與和平。最珍貴之處，酒標(biāo)上標(biāo)有“法國共和國字證及波爾多圣-艾米麗安特級大酒莊珍藏編碼-376-33-之貴族酒莊酒”。

　　成功拍得此酒的新慶德實(shí)業(yè)是一家綜合性的投資公司，從上世紀(jì)80年代便開始成規(guī)模地經(jīng)銷外國名酒。鄭鐘彬在本屆酒博會(huì)上一共拍下6支名酒，他告訴記者，目前國內(nèi)收藏珍品紅酒的人越來越多，名貴紅酒拍賣在中國初具市場基礎(chǔ)。

　　精英名流鐘情“私人酒窖”

　　日前，世界葡萄與葡萄酒組織(OIV)名譽(yù)總裁，法國葡萄酒學(xué)院高層理事會(huì)主席、名譽(yù)院長羅伯特·丁洛特先生也評價(jià):“中國葡萄酒的高端消費(fèi)市場日益龐大，將為中國酒莊的崛起提供良好的發(fā)展條件。”

　　丁洛特特別提到，目前流行于中國上流社會(huì)的“私人酒窖”，“這在世界范圍內(nèi)都是前所未有的創(chuàng)新”。中國目前已擁有一批頂級酒莊，它們以會(huì)員制召集了許多一流的客戶，為他們提供奢華的葡萄酒享受。如張?jiān)垤潮H酒莊提供一種“私人酒窖”服務(wù)———在酒窖內(nèi)專設(shè)儲酒位，為擁有者提供專業(yè)的儲酒服務(wù)，配備名貴的愛斐堡葡萄酒，私人酒窖擁有者甚至還可在酒窖內(nèi)舉辦一場私人酒會(huì)來與朋友、知己分享自己的藏酒。“這已經(jīng)在中國的精英名流中流行起來，成為一種休閑生活與高級社交方式。”

　　國內(nèi)外葡萄酒共拓奢侈消費(fèi)

　　“近年來，在高品位進(jìn)口葡萄酒的引領(lǐng)下，國內(nèi)消費(fèi)者品位已明顯提升，現(xiàn)在連普通消費(fèi)者都流行喝進(jìn)口葡萄酒了，高端顧客追求頂級酒的奢侈性消費(fèi)潮流再正常不過。”葡萄酒愛好者楊先生說。

　　事實(shí)上，國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)早已注意到這種新興趨勢，也致力于對品牌和產(chǎn)品奢侈化方向的推進(jìn)。長白山冰酒明確喊出“打造葡萄酒奢侈品”的口號，龍徽也表示要做出中國葡萄酒的奢侈品，中糧君頂酒莊高調(diào)放話“奠定葡萄酒奢侈第三極”，……中糧酒業(yè)傾心構(gòu)筑的世界名莊葡萄酒專賣會(huì)所“名莊薈”在全國開枝散葉，上海分部也于近日新張迎客，這里不僅囊括了來自新舊世界各大著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的名莊佳釀，更配備了專業(yè)的顧問向會(huì)員進(jìn)行一對一的推薦式服務(wù)。

　　中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長、全國糖酒商品交易會(huì)辦公室主任何繼紅此前表示，我國各酒類品種將以較高的增速快速發(fā)展，其中，葡萄酒轉(zhuǎn)向奢侈消費(fèi)。這一判斷得到多位行業(yè)人士的普遍認(rèn)同。