據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合晚報(bào)》報(bào)道,去年爆發(fā)三聚氰胺奶粉事件,臺(tái)當(dāng)局有關(guān)單位雖對(duì)一連串食物進(jìn)行三聚氰胺檢測(cè)行動(dòng),但范圍卻僅限于食品,并未擴(kuò)大至食品容器,消基會(huì)日前針對(duì)賣場(chǎng)、雜貨店販賣的20件美耐皿器具進(jìn)行安全測(cè)試,發(fā)現(xiàn)100%都溶出三聚氰胺,消基會(huì)呼吁應(yīng)建立檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
消基會(huì)指出,嬰幼兒用餐使用的美耐皿碗盤,耐摔且印有卡通圖案,被不少家長(zhǎng)視為用餐時(shí)頗佳選擇,且美耐皿餐具因?yàn)橛忻烙^、摔不破等優(yōu)點(diǎn),近年來(lái)成為各餐廳、小吃店常用餐具,如果制造美耐皿餐具的原料不良,或者制造過(guò)程中壓力或溫度條件不佳,都會(huì)影響美耐皿餐具的質(zhì)量,再加上消費(fèi)者以質(zhì)量不良的美耐皿餐具加裝或者盛裝熱食,就有可能溶出三聚氰胺或甲醛等有毒物質(zhì),對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。
讓消基會(huì)憂心的是這次20件隨機(jī)抽檢的美耐皿餐具,經(jīng)“日本衛(wèi)生試驗(yàn)法”進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果20件美耐皿餐具皆溶出三聚氰胺。消基會(huì)表示,三聚氰胺為工業(yè)原料,若人類大量食入會(huì)導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)疲倦、易怒、惡心、食欲不振、血尿、尿液減少等癥狀產(chǎn)生,因此呼吁相關(guān)單位應(yīng)立即訂立食品容器三聚氰胺溶出的相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),另外業(yè)者也應(yīng)在美耐皿上標(biāo)示相關(guān)使用警語(yǔ),以提醒消費(fèi)者勿將美耐皿餐具用于微波加熱、避免盛裝過(guò)熱或酸性食品,確保食的安全。
消基會(huì)指出,三聚氰胺不只存在于食品中,更有可能從盛裝食品的容器中溶出,進(jìn)而污染了下肚的食物,讓不知情的消費(fèi)者吃下肚而影響健康,尤其目前臺(tái)灣人外食族眾多,市面上使用頻繁的美耐皿餐具成了消基會(huì)此次測(cè)試重點(diǎn)。
相關(guān)資料:美耐皿餐具特點(diǎn)
以其名取其義一一美觀耐用之器皿,是一種高級(jí)化學(xué)原料的加工產(chǎn)品。學(xué)名是三聚氰胺樹脂,英語(yǔ)MELAMI一NEWARE。其原料成份為紙漿加入多種化學(xué)原料和樹脂研制而成之粉狀原料預(yù)熱)經(jīng)過(guò)高溫模具熱塑成形,再經(jīng)多次加工,將花紙及金粉附著于成形之胚體上,經(jīng)過(guò)高溫模再加上一道研磨手續(xù)而制成。制成后之產(chǎn)品除保有一般陶磁亮麗之外觀,還具備耐沖擊不易破碎之特性,且耐酸、耐堿,所制成之餐具,最低耐熱溫度為攝氏120度,且不虞會(huì)產(chǎn)生有害人體之毒素,無(wú)論是自用或贈(zèng)品之用途,是一般塑膠制品所無(wú)法比較之產(chǎn)品,也因其不易破碎之特質(zhì),深受國(guó)內(nèi)外多數(shù)餐飲業(yè)界及家庭所采用。
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