武漢市工商局昨日通報(bào)今年一季度食品抽查結(jié)果,其中鹵味食品衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)問題突出,廖記棒棒雞、周黑鴨、精武路第一家等知名鹵味店,均有商品被檢測出大腸菌群超標(biāo)。
武漢市工商局本次抽查食品158個(gè)批次,共有118個(gè)批次合格,合格率為74.68%。食品總體情況較好,存在的主要問題是大腸菌群超標(biāo)。
據(jù)披露,在江岸區(qū)一家廖記棒棒雞店抽查發(fā)現(xiàn),今年3月17日生產(chǎn)的散裝霸王鎖骨、霸王掌翅、鴨脖子,出現(xiàn)大腸菌群超標(biāo)問題。在江岸區(qū)精武路第一家食品店發(fā)現(xiàn),3月18日生產(chǎn)的散裝鴨掌、鴨脖,大腸菌群也超標(biāo)。在湖北世紀(jì)愿景商貿(mào)有限公司東西湖三分公司發(fā)現(xiàn),其銷售的湖北周黑鴨食品有限公司3月18日生產(chǎn)的鴨脖、鴨翅膀,均出現(xiàn)大腸菌群超標(biāo)。
此外,檢查發(fā)現(xiàn),在武漢某些大型超市銷售的,標(biāo)稱“湘飄飄酒鬼豆干”、“萬隆福話梅皇”、“好搭檔牛肉?!?、“拿趣果汁牛肉”等食品出現(xiàn)添加劑超標(biāo)問題。
工商執(zhí)法人員稱,大腸菌群指標(biāo)反映的是食物被微生物污染的狀況,如果超標(biāo)嚴(yán)重,食用后會對人體的消化系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響。
據(jù)提醒, 臨近夏季,天氣日漸炎熱,市民在選購食品時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng):一是盡量選擇購買公示合格的食品;二是購買前認(rèn)真查看食品外包裝上標(biāo)示的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等;三是對購回的食品最好進(jìn)行加熱處理后再食用。
具體不合格產(chǎn)品名單,可登錄武漢工商紅盾網(wǎng)(www.whhd.gov.cn/news/20090518/165929648.html)查詢。 (記者張樂克)
 
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