部分超市下架“無抗奶”

　　超市暫不受理退換貨；光明部分“無抗奶”獲準銷售至6月30日

　　本報訊 (記者 廖愛玲 胡紅偉) 國家6部委叫?！盁o抗奶”宣傳后，昨天，北京新世界商場地下超市、物美、美廉美超市等已將“無抗奶”主動下架，但大多數(shù)超市表示尚在清點貨品，有的還在觀望等待政府部門能給出明確“下架”通知。

　　“無抗奶”是光明乳業(yè)早在2002年率先提出的概念，并且成為其品牌的一大賣點，昨日一早，新世界商場超市方面已經(jīng)對數(shù)量不多的光明“無抗奶”主動予以下架。而物美集團看到消息后，在兩個小時內(nèi)將“無抗奶”全部下架。

　　“沒有接到相關(guān)通知，也沒有聽說不讓賣‘無抗奶’”，這是記者昨天從超市聽到最多的解釋。目前在京的家樂福、易初蓮花、京客隆等大多數(shù)超市都還未采取措施，但表示“正在清點貨品，做好下架準備”，也無法受理退換貨。

　　光明乳業(yè)新聞發(fā)言人龔妍奇昨日表示，于6日得到確定消息，但是之前從其他渠道也得到了一些消息，因此就已經(jīng)開始更換了產(chǎn)品包裝。但由于一些常溫奶的保存時間比較長，經(jīng)與相關(guān)部委溝通，得到可以繼續(xù)銷售到6月30日的允許。

　　北京三元也表示，“既然國家出臺了這個政策，一定會按照國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行”，會更換產(chǎn)品包裝。

　　“6部委只說停止‘無抗奶’生產(chǎn)經(jīng)營活動，但又說到6月30日才查處，這期間估計是一段緩沖期”，一位超市人士這樣理解。

　　■ 各方觀點

　　叫?；蚺c濫用“解抗劑”有關(guān)

　　廣東省奶協(xié)副會長表示，某些廠商炒作概念

　　本報訊 針對6部委“叫?！薄盁o抗奶”，中國奶協(xié)常務(wù)理事王丁棉表示，“無抗奶”本身無問題，但目前市面上的“無抗奶”可能存在濫用解抗劑達到牛奶無抗的問題。

　　中國奶業(yè)協(xié)會常務(wù)理事、廣東省奶協(xié)副會長王丁棉表示，現(xiàn)在市場上某些廠商鼓吹的無抗奶完全是炒作概念，其生產(chǎn)加工工藝并不能保證牛奶中百分百不含抗生素，更有甚者是通過在牛奶中違規(guī)添加“解抗劑”β-內(nèi)酰胺酶，使得抗生素難以被檢出而成為虛假的“無抗奶”。王丁棉認為，對于使用抗生素后奶牛所產(chǎn)的牛奶，國家應予以回收，從源頭上切斷其進入市場的渠道?！赌戏蕉际袌蟆饭└?/p>

　　專家：應杜絕盲目消滅“無抗”

　　本報訊 (記者胡紅偉)昨日，一位不愿意透露姓名的奶業(yè)專家表示，從技術(shù)角度上說，牛奶完全“無抗”在較大的養(yǎng)殖范圍內(nèi)，很難實現(xiàn)。正確的提法應該是抗生素殘留，在安全限量范圍之內(nèi)，“而目前我們就缺乏這個具體衡量標準?！?/p>

　　一些企業(yè)提出“無抗”的概念表達了企業(yè)對奶源的自我要求，他表示，實際上應該杜絕的是這種盲目消滅“無抗”的行為。