“一旦行業(yè)規(guī)范正式出臺(tái)，目前市場(chǎng)上的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌中僅有1/3能夠達(dá)到要求，而1/3經(jīng)過適當(dāng)改進(jìn)后能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，另有1/3可能需要全面整改?！?/P>

　　上述言論并非聳言聽聞。據(jù)悉，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)正在負(fù)責(zé)起草、經(jīng)商務(wù)部正式立項(xiàng)的《經(jīng)濟(jì)型飯店經(jīng)營(yíng)規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》），將作為國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在今年年內(nèi)推出。

　　2006年10月26日，在沈南鵬的帶領(lǐng)下，如家快捷成功登陸美國(guó)納斯達(dá)克，并融資1.09億美元。這一財(cái)富示范效應(yīng)引得國(guó)內(nèi)眾多經(jīng)濟(jì)型酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)，并飛速擴(kuò)張。但在這些繁華泡沫的背后，經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)面臨的管理模式落后、服務(wù)產(chǎn)品單一、硬件設(shè)施轉(zhuǎn)換困難、人力資源缺乏等問題，已經(jīng)為這個(gè)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展埋下了很多風(fēng)險(xiǎn)隱患。

　　在這種情況下，由監(jiān)管部門牽頭，出臺(tái)相應(yīng)的行業(yè)規(guī)范來(lái)理清發(fā)展方向勢(shì)在必行。

　　“整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)可能會(huì)重新洗牌。”中國(guó)飯店協(xié)會(huì)內(nèi)一不愿意透露姓名的人士預(yù)言。

　　陷入“多開店”怪圈

　　經(jīng)濟(jì)型酒店的概念產(chǎn)生于美國(guó)，于上世紀(jì)50年代起步，通過幾十年的運(yùn)營(yíng)其數(shù)量才有5萬(wàn)個(gè)，而中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店是“大躍進(jìn)式”發(fā)展，市場(chǎng)中存在的小旅館、招待所及現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)型酒店的店面數(shù)已達(dá)到美國(guó)的水平。

　　商務(wù)部與中國(guó)飯店協(xié)會(huì)日前聯(lián)合發(fā)布的《2007中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店調(diào)查報(bào)告》指出，截至去年年底，我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌已達(dá)100家，市場(chǎng)店面數(shù)量年增長(zhǎng)率在50%以上。目前排名前三強(qiáng)的錦江之星、如家快捷、莫泰168等國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌近3年來(lái)的年平均增長(zhǎng)速度達(dá)到90%左右。

　　現(xiàn)在很多經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)開店的計(jì)劃一出就是幾百家，原因是它們背后有風(fēng)險(xiǎn)投資，如7天連鎖、如家快捷、上海莫泰、速8中國(guó)公司等經(jīng)濟(jì)型酒店分別獲得來(lái)自國(guó)際風(fēng)投的投資。這些資本在推動(dòng)企業(yè)開店上市，因?yàn)闆]有業(yè)績(jī)風(fēng)投會(huì)撤出，目前經(jīng)濟(jì)型酒店已陷入了“多開店”怪圈。

　　比如，根據(jù)上海錦江國(guó)際酒店（集團(tuán)）股份有限公司招股書，錦江將拿出10.9億港元用于錦江之星的發(fā)展，將門店數(shù)從2005年的110家增加到2010年的600家。國(guó)內(nèi)另一連鎖酒店也表示，計(jì)劃年底開到150家，2010年達(dá)到500家的規(guī)模。此外，市場(chǎng)中仍有諸多小店面在推出。

　　“商務(wù)部對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展很重視，現(xiàn)在有大量的資本進(jìn)入導(dǎo)致市場(chǎng)的快速擴(kuò)張，在一定層面上是有風(fēng)險(xiǎn)的?！敝袊?guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理張明厚表示。

　　“經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)進(jìn)入門檻不高，很容易在短時(shí)間內(nèi)使市場(chǎng)達(dá)到飽和。同時(shí)這種酒店對(duì)經(jīng)濟(jì)波動(dòng)的應(yīng)對(duì)能力很弱，如果經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)衰退，經(jīng)濟(jì)型酒店很容易出現(xiàn)虧損?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士指出。

　　業(yè)界將面臨洗牌

　　但這樣一個(gè)高速成長(zhǎng)的行業(yè)一直沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范和引導(dǎo)，市場(chǎng)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的定義、硬件設(shè)施的設(shè)置及軟件內(nèi)容等方面并不清晰，經(jīng)濟(jì)型酒店在運(yùn)營(yíng)過程中經(jīng)營(yíng)界定比較模糊，有些酒店已達(dá)三四星級(jí)的配置，也有簡(jiǎn)單設(shè)置的百元以下酒店。

　　“有一些由廠房改造后的經(jīng)濟(jì)型酒店，很難具備住宿功能，如樓宇的安全性，是否可以承載被放大的重量還沒有經(jīng)過評(píng)估，因?yàn)樵瓉?lái)廠房?jī)H是堆放雜物的倉(cāng)庫(kù)，客流加大后其承重能力有限?！睒I(yè)內(nèi)人士胡建偉說(shuō)，“另外，如原來(lái)可以24小時(shí)提供熱水，由于成本提高、房?jī)r(jià)下調(diào)，可能只提供16小時(shí)熱水，包括上網(wǎng)服務(wù)可能會(huì)被取消。而經(jīng)濟(jì)型酒店就是以低價(jià)格高服務(wù)而生存的?！?/P>

　　胡建偉表示，從價(jià)格上來(lái)看，由于大規(guī)模擴(kuò)張，導(dǎo)致人才資源缺乏，人力成本上升；物業(yè)成本也隨著圈店熱“水漲船高”，一個(gè)好的地段會(huì)同時(shí)有幾家品牌企業(yè)在跟進(jìn)。但經(jīng)濟(jì)型酒店生存的根本上是住宿成本低而服務(wù)好，現(xiàn)在已出現(xiàn)了行業(yè)成本上升而客房?jī)r(jià)格下降的現(xiàn)象，這會(huì)從根本上影響中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的可持續(xù)發(fā)展和生存的基本價(jià)值。

　　上述問題，在即將出臺(tái)的《規(guī)范》中都將有所體現(xiàn)?！斑€有一些細(xì)節(jié)問題，如衛(wèi)生間的配置是整體衛(wèi)浴或是獨(dú)立衛(wèi)浴、安保系統(tǒng)具備的設(shè)施等，但有一點(diǎn)可以肯定的是，在安全和節(jié)能等方面，標(biāo)準(zhǔn)將會(huì)強(qiáng)化執(zhí)行，不管是哪一個(gè)品牌必須達(dá)到《規(guī)范》的要求。這是從業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)展和保護(hù)消費(fèi)者的角度進(jìn)行設(shè)定的?！睆埫骱裾f(shuō)，“可以肯定的是，今后一些只看到市場(chǎng)機(jī)會(huì)、粉刷一下廠房和舊物業(yè)后，一夜間就變身經(jīng)濟(jì)型酒店而忽略行業(yè)發(fā)展的企業(yè)將被踢出市場(chǎng)?！?/P>